Gîte à la noix de boeuf mariné, fumé et cuit
Ingrédients : boeuf (élaboré avec 165 g
de boeuf pour 100 g de charqui de boeuf),
sucre Demerara, eau, sauce soja (eau, fèves de
SOJA, sel, vinaigre), sel de mer,
vinaigre de cidre de pomme, concentré d'ananas,
ail déshydraté, poivre noir, oignon déshydraté,
épices, antioxydant : ascorbate de sodium,
conservateur : nitrite de sodium....
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